Paseo Senillar,1 (Bajos Hotel La Sort)
03724 Moraira-Alicante
telef +34 966 49 19 49
www.lasort.com/restaurante-sand/
Frente a la playa de Moraira, en los bajos del Hotel La Sort. En un local no muy grande, bien decorado, mucha luz y una buena terraza.
Empezamos con un pan caliente y ali-oli y una crema de verduras (para abrir boca). Seguimos con patatas con ali-oli (bien), croquetas (jamón, bacalao y otra cosa) (buenas) y unos calamares de playa salteados (estupendos).
Y de plato fuerte todos pedimos lo mismo. Paletilla de cordero, pasable, ahí no sacaron el notable. Le faltaba algo.Regado con un "Bobal en Calma" del 2014 de Dominio de la Vega, con un bobal al 100%, 9 meses en barrica y 9 en botella, con 12 grados. Color rojo cereza con tonos violáceos. Aromas a frutos rojos y en boca es profundo, fresco, afrutado y con un tanino suave. ESTUPENDO
Y para los postres, probamos de todo. Espuma de frutas tropicales con frutos rojos (normal), soufle de chocolates (estupendo), pastel de naranja caliente (buenísimo) y dama blanca con helado de vainilla de veracruz, nata montada y chocolate caliente (bueno). Y un café y un té.
Servicio "Bien", se puede mejorar. Salimos a 45 euros por cabeza. Un poco caro para lo comido.
