Calle Augusto Figueroa, 24 28004 Madrid
telef 913 50 31 73
http://www.lacocinadesananton.com/
con un apartado para reservar online.
En el barrio de Chueca de Madrid se encuentra el remodelado Mercado de San Antón.
Aparte de la oferta cultural, puedes hacer la compra o tomarte un tentepie, sentarte a comer o tomarte una copa.
Y en la tercera planta se encuentra la COCINA DE SAN ANTON, con restaurante y terraza.
Y si lo deseas, lo que compres en los puestos del Mercado, te lo cocinan en el restaurante (pagando un suplemento).
Tienen carta, menú del día. Elegimos un menú de la Semana Gastronómica. Con precio fijo de 40 €
Empezamos con un poco de jamón ibérico y pan de cristal con tomate y aceite de oliva. Simple pero buenísimo.
Seguimos con unas alcachofas blancas de Tudela con habitas, jamón y un toque de jerez (estupendas) y bacalao confitado a la vizcaína con fritada de pimientos (de película).
Y de plato fuerte un solomillo de buey con escalonias confitadas a la miel y pimienta (en su punto).
Y de remate una copa de macedonia de frutas con helado.
El vino fue un rioja Montecillo crianza 2009, un poco pobre para el tipo de comida.
El servicio muy amable y correcto.
El resultado muy satisfactorio.
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