LIBERTY KITCHEN

LIBERTY KITCHEN- Alicante

c/ Poeta Quintana, 70
03004 Alicante
telef  966 35 57 37


Local céntrico, cerca de la Plaza de Luceros. La entrada la preside la campana de la Libertad y la pizarra de las sugerencias del día.

No es un local muy grande y por lo tanto muy acogedor. Decorado en ladrillo caravista de blanco y madera.

Gastro-bar con personalidad y acento americano.
Cocina sencilla y muy aderezada.De diversas partes del mundo, igual que sus cervezas. La carta es muy corta y la pizarra con los platos del día (cocina de mercado). Si es la primera vez que vas, te aconsejan como funciona la cosa.
Empezamos pidiendo agua y cervezas , Tuborg Pilsner y Brooklyn Pale (potente) con unas aceitunas marinadas (estupendas) y unos jalapeños poppers ( croquetas de pepperoni, gouda, jalapeños frescos y mayonesa de mostaza)(no picaban mucho)

Y luego ya pedimos las QUESADILLAS DE POLLO (buen plato y completo). SÁNDWICH DE ATÚN, con un buen taco de 170 gramos de atún sin triturar acompañado de cáñamo, chili, cebolla agridulce, guacamole, lechuga, tomate y mahonesa. BACALAO FRESCO aderezado con patata, boniato, maíz, cebolla, pimiento rojo, bacon, chiplote y cajún magic (escueto, pero estupendo) Y LIBERTY BURGER con burger de 180 gramos, bacon, lechuga tomate, cheddar y salsa 1000 islas (buenísima).

Y de postre tarta de queso con frambuesa (estupenda) y tarta de zanahoria (maravillosa y buena raciones).
Buen servicio y buena cocina a buen precio. Salimos a 20 euros por persona.
Relación calidad-precio BIEN.